中新網(wǎng)山西新聞9月4日電 初秋時節(jié)，走進陽曲縣燕子生態(tài)農(nóng)業(yè)科技有限公司水果西紅柿大棚，又大又圓的西紅柿綴滿枝頭，紅得似火、綠得如翠，信手摘一顆掰開，瞬間，固態(tài)沙的果肉、凝膠般的湯汁呈現(xiàn)在眼前……近日，由陽曲縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村綜合服務中心主辦的太原市番茄單品周年生產(chǎn)推進會暨陽曲縣布尼奧爾西紅柿生產(chǎn)現(xiàn)場觀摩會舉行。

主辦方供圖

　　陽曲縣，三晉首邑、并北門戶，為山西省重要的農(nóng)業(yè)示范區(qū)之一，擁有得天獨厚的冷涼氣候和豐沃土壤條件，適宜高品質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品規(guī)模化發(fā)展。據(jù)陽曲縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村綜合服務中心主任任志剛介紹，近年來，陽曲縣堅持因地制宜，立足蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展實際，積極引進布尼奧爾水果西紅柿，研究探索其種植模式，并在全縣各個鄉(xiāng)鎮(zhèn)推廣。

　　布尼奧爾西紅柿因西班牙小鎮(zhèn)布尼奧爾的“番茄大戰(zhàn)”而聞名于世，該番茄屬越夏耐高溫品種。2017年，陽曲縣燕子生態(tài)農(nóng)業(yè)科技有限公司與落戶企業(yè)的山西春泥院士工作站合作，引進布尼奧爾西紅柿，經(jīng)過多年示范試驗，成就了布尼奧爾西紅柿的“陽曲味道”：糖份7.5度-8度，甜中略帶酸，心室飽滿，香味濃郁，反沙好，無硬殼。

　　據(jù)悉，山西省種植的傳統(tǒng)水果型西紅柿大多屬于耐寒性品種，一般頭年11月下種，次年3月底掛果上市，5月以后陸續(xù)下架拉蔓。據(jù)陽曲縣燕子生態(tài)農(nóng)業(yè)科技有限公司負責人燕蘭俊介紹，布尼奧爾西紅柿5-8月為定植期，7月20日-12月20日為采收期，填補了太原市6-12月份沒有水果西紅柿的市場空白。

　　“12月份將布尼奧爾西紅柿采收完成后，開始整地、消毒、滅菌，種植羊肚菌”，燕蘭俊說道，羊肚菌是一種不含任何激素，無任何副作用的天然保健食品，又是醫(yī)藥中久負盛名的良藥。羊肚菌與西紅柿輪作，不僅可以利用夏季晝夜溫差大的條件種出口感好的西紅柿，而且能夠解決陽曲及山西北部地區(qū)氣候偏冷越冬茬種植架蔓植物難的問題，提高大棚利用率，進一步降低生產(chǎn)成本。

　　2023年在陽曲縣東凌井、泥屯、高村、黃寨、大盂、陽興等鄉(xiāng)鎮(zhèn)六個鄉(xiāng)鎮(zhèn)的試點面積達115畝。同時在太原市尖草坪區(qū) 、晉祠區(qū)，忻州市，原平市，朔州市應縣多地進行了推廣種植。

　　燕蘭俊表示，2024年，陽曲縣羊肚菌與西紅柿輪作項目將進入全面推廣期，預計在全縣推廣面積500畝，屆時，水果西紅柿預計產(chǎn)量5000噸，實現(xiàn)產(chǎn)值2500萬元；羊肚菌預計產(chǎn)量250噸，實現(xiàn)產(chǎn)值2500萬元。目前，春泥院士工作站團隊正在研發(fā)一款羊肚菌營養(yǎng)包，用其他物料代替小麥高粱，以此來減少糧食的用量。(完)