中新網(wǎng)山西新聞5月13日電 小連翹，大產(chǎn)業(yè)。近年來，長治市上黨區(qū)東和鄉(xiāng)東和村立足產(chǎn)業(yè)實際、摸準市場脈搏、著眼發(fā)展需要，堅持“產(chǎn)業(yè)增效、農(nóng)民增收”的發(fā)展思路，不斷推動連翹產(chǎn)業(yè)做大做強，助力鄉(xiāng)村振興。

工人們忙著采摘連翹葉

　　眼下正是采摘連翹嫩葉的好時節(jié)。近日，在上黨區(qū)東和村中藥材種植基地，錯落有致的連翹翠綠欲滴，香味四溢，工人們正忙著采摘連翹葉，然后送到藥茶加工車間，車間內(nèi)工人們熟練地將連翹嫩葉進行分揀晾曬，再經(jīng)過一系列工序制作成茶葉。

　　東和村氣候適宜，土地肥沃，非常適合中藥材的種植。近年來，東和村在當?shù)卣�府的引導和支持下，以壯大集體經(jīng)濟為目標，于2023年8月成立了上黨區(qū)黎和中藥材科技有限公司，開始嘗試種植連翹，因地制宜發(fā)展藥茶產(chǎn)業(yè)，帶動當?shù)卮迕裨鍪铡?/p>

　　東和村村民崔鳳英說：“這幾天，我每天來采連翹葉子，一天能摘十幾斤，能賺一百元左右，守著家能掙個零花錢，挺好的。”

工人們將連翹嫩葉進行分揀晾曬

　　連翹茶好喝，除了采摘的茶青好，制茶過程也很關(guān)鍵。為了確保藥茶的品質(zhì)和產(chǎn)量，東和村聘請技術(shù)專家，對村民進行技術(shù)培訓。同時，還引進發(fā)酵機、烘焙機、提香機等設(shè)備，嚴格控制設(shè)備參數(shù)，全過程把握連翹茶生產(chǎn)。

　　“我們的連翹是經(jīng)過精挑細選采摘回來的，采摘回來首要工作是晾曬，我們主要做的是紅茶，有6道工序，分別是揉茶、分揀、萎調(diào)、烘干、剔揀、篩選�！奔夹g(shù)員翟永堅說，

　　目前，東和村中藥材種植基地共有100畝，藥茶日產(chǎn)80斤，預計全年收入60萬元左右，可解決30余人就業(yè)。

　　《2024年上黨區(qū)政府工作報告》中提出：“要夯實‘三農(nóng)’工作根基，站穩(wěn)‘四宜’上黨落腳點，學習運用‘千萬工程’經(jīng)驗，推進鄉(xiāng)村全面振興，讓農(nóng)業(yè)更強、農(nóng)村更美、農(nóng)民更富。”

工人將晾曬好的連翹葉制作成茶葉

　　“2024年，東和村將以學習運用“千萬工程”經(jīng)驗為引領(lǐng)，將產(chǎn)業(yè)振興作為鄉(xiāng)村振興的重中之重，不斷探索發(fā)展新路徑，大力發(fā)展連翹產(chǎn)業(yè)，加快構(gòu)建集種植、采摘、加工、銷售于一體的產(chǎn)業(yè)鏈，推動集體經(jīng)濟穩(wěn)步增長，拓寬村民增收渠道。下一步，我村計劃擴大中藥材種植規(guī)模，發(fā)展建設(shè)藥茶倉儲項目，延長中藥材項目產(chǎn)業(yè)鏈，做優(yōu)產(chǎn)業(yè)特色，加快推進鄉(xiāng)村全面振興�！睎|和村黨總支書記、村委主任金利斌信心滿滿地說。(完)(李敏 韓婷婷 葛宇鑫)