中新網(wǎng)山西新聞11月14日電 近年來(lái)，山西省左云縣持續(xù)做好小雜糧這篇大文章，加快推進(jìn)雜糧產(chǎn)業(yè)深加工，變雜糧資源優(yōu)勢(shì)為產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)、經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)，真正把小雜糧培育成大產(chǎn)業(yè)，為農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收、產(chǎn)業(yè)振興提供有力支撐。

　　走進(jìn)三屯鄉(xiāng)寧魯村小雜糧加工車間，只見磨面機(jī)齒輪高頻運(yùn)轉(zhuǎn)，嗡嗡聲不絕于耳，工人們熟練操作著加工設(shè)備，磨面、裝袋、稱斤、封口……車間里陣陣麥香撲鼻而來(lái)。雜糧加工廠負(fù)責(zé)人張日亮向記者介紹，該加工廠主要加工綠色環(huán)保、品質(zhì)優(yōu)良的莜面、蕎面、豆面、糕面、熟豆面等特色雜糧面粉，還有代加工小米，產(chǎn)品銷往大同、太原、河北等地。

　　據(jù)介紹，雜糧加工廠自建成以來(lái)，幫助該村及周邊村民加工玉米、豌豆、谷黍等農(nóng)作物10萬(wàn)多斤，帶動(dòng)民眾脫貧80戶，提高年人均可支配收入3000多元，有效帶動(dòng)村民雜糧種植熱情。

　　與此同時(shí)，該縣雜糧產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)雖總體穩(wěn)步向好，但也面臨種植分散、規(guī)模小、產(chǎn)品附加值低及產(chǎn)業(yè)鏈條短的困境。支持?jǐn)U大雜糧種植面積，增加雜糧產(chǎn)量，拓展產(chǎn)品附加值，滿足市場(chǎng)需求，勢(shì)所必然。

　　為破解雜糧產(chǎn)業(yè)發(fā)展瓶頸，拓寬小雜糧通向大產(chǎn)業(yè)之路，左云縣委、縣政府高點(diǎn)謀劃、系統(tǒng)推進(jìn)，優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，深度挖掘雜糧增產(chǎn)潛力。同時(shí)，加大政策扶持力度，培育產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，強(qiáng)化雜糧標(biāo)準(zhǔn)化種植基地建設(shè)，引進(jìn)精深加工項(xiàng)目，不斷延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，促進(jìn)縣域一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。

　　目前，全縣涌現(xiàn)出一大批發(fā)展?jié)摿Υ蟮碾s糧種植合作社，規(guī)模化種植、產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)和品牌化推廣，左云雜糧的知名度在逐步攀升，曾經(jīng)的糊口糧逐漸走向全國(guó)大市場(chǎng)。宏豐康農(nóng)牧專業(yè)合作社經(jīng)理趙有平說(shuō)，合作社先后流轉(zhuǎn)土地1萬(wàn)多畝，都用于種植谷子、黍子、蕎麥等雜糧，今年雨水長(zhǎng)，農(nóng)作物長(zhǎng)勢(shì)不錯(cuò)，現(xiàn)在基本收割完畢，預(yù)估谷子畝產(chǎn)600多斤、黍子畝產(chǎn)400多斤。

　　產(chǎn)業(yè)興，則鄉(xiāng)村興。如今，小雜糧種植遍布左云全縣鄉(xiāng)村，種植面積已發(fā)展到30多萬(wàn)畝，總產(chǎn)量達(dá)1億多斤，農(nóng)產(chǎn)品加工銷售收入達(dá)到9億多元。綠色、安全的有機(jī)雜糧品牌出現(xiàn)在各大超市、飯店及民眾的餐桌上，暢銷全國(guó)各地，實(shí)現(xiàn)以“小雜糧”種植帶動(dòng)“大產(chǎn)業(yè)”發(fā)展，為鄉(xiāng)村振興挑起大梁。(完)

　　(李維健)